Philoxenia

Volgens de oude Griekse mythologie is Zeus de God van de philoxenia en daarom werd deze God ook wel "Xenios" genoemd, (Xenios is gastvrij). De Grieken zijn een gastvrij volk.

In de eerste jaren van ons leven leerden we, in ons thuisland, Griekenland, de betekenis (voorwaarde) van philoxenia. Binnen de gastvrije omgeving, zult U waarnemen en ondervinden de vele smaken van de rijke Griekse keuken, met haar eeuwenoude recepten en haar goed bewaarde geheimen. Alle schuldvorderingen van een lekkerbek kunnen wij tevreden stellen. Door een gegaranteerde kwaliteit van een zuivere, eerlijke keuken, hopen wij dat U heel erg tevreden zult zijn.

Wij willen U wijzen op de grote variatie in de Griekse gerechten. Onze keuken beschikt over traditionele specialiteiten van het huis, vis en schaaldieren, plateau's, warme kleine gerechtjes (zoals in Griekenland gegeten worden), gerechten van de grill, en kinderspecialiteiten voor onze jongste gasten.